|
Все про лисички
Грибы лисички – одни из наиболее излюбленных грибов большинства профессионалов и любителей тихой охоты. Это объясняется определенными существенными факторами: огромной пищевой ценностью, изумительным вкусом, лечебными свойствами и, конечно, повсеместностью произрастания. Определяющий признак, который имеют лисички – это их цвет, который варьируется от бледно-желтого до красно-оранжевого. По большому счету, гриб лисичка встречается практически повсеместно, однако, как правило, предпочитает хвойные леса и роскошные дубравы.
Семейство лисичек довольно обширное и охватывает как множество съедобных видов, так и лисички ложные. Но даже лисичка ложная не может вызвать никаких отравлений. А в некоторых местностях грибы ложные лисички считаются абсолютно съедобными, потому что не содержат в тканях ядовитых веществ. И все же, чтобы не рисковать, стоит прихватить с собой на тихую охоту фотографии лисичек, имеющиеся практически во всех энциклопедиях грибников. Если внимательно рассмотреть лисички на фото, то можно заметить, что ложная имеет утонченную структуру и глубоко вогнутую шляпку. Иначе говоря: замечательным помощником неопытным грибникам станут фото и описание лисичек, что поможет избежать малоприятных сюрпризов.
Также стоит заметить, что вне зависимости от того, где растут лисички, они никогда не бывают червивыми.
Как рыбаки любят похвастаться перед другими многочисленным и крупным уловом, так и грибники поведывают собратьям истории про то, какие крупные белые грибы они срезали. И понятно почему, гриб белый или Boletus edulis является одним из самых ценимых. Этому способствуют и размеры гриба (временами размеры шляпки достигают более шестидесяти сантиметров в диаметре), и отличные пищевые качества. Белый гриб маринуют впрок, жарят с гарниром и солят, а также высушивают и перетирают его в грибной порошок.
Если посмотреть на фото белого гриба, то мало у кого не появится желание повстречать его в естественных условиях обитания. Также фото белых грибов помогает распознать настоящий и ложный белый гриб, вызывающий опасные отравления. Встречается белый гриб везде, но в особенности предпочитает леса, в которых есть слой из моха или лишайника. Самое большое количество белых грибов можно найти в сосновых борах, возраст которых варьируется в рамках 30-40 лет. Белые грибы ложные предпочитают более светлые и подсушенные места, в отличие от тенелюбивого съедобного вида.
Медицина применяет белые грибы для профилактики онкозаболеваний и как естественный растительный антибиотик.
|
Категория: Путешествия и туризм | Добавил: sdowcfi5 (11.09.2011)
E
|
Просмотров: 1069 | Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
|
|